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【おうちごはん】具だくさん!手づくりポトフと冷奴の晩ご飯

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どうも、サクライ(@sakurai_39_39)です!


昨日の夜は、前日に母が大量に仕込んでおいてくれたポトフをいただきました。



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キャベツが大量にあったので、ポトフでも作ろう〜と思っていたら、母が先に作ってくれました(笑)

気温が下がってきた時期のポトフ…
最高ですよね。


具材は定番の

  • キャベツ
  • にんじん
  • 玉ねぎ
  • じゃがいも
  • ベーコン

でした。

味付けはシンプルにコンソメ


ウインナーも好きだけど、厚切りベーコンも美味しい…。

でも何気に、一番好きな具はじゃがいもだったりします。笑

カレーでも、じゃがいもが一番好きです(^◇^)笑


でも煮崩れしてしまうから、扱いが難しい…。



冷奴には、たっぷりたまねぎポン酢をかけていただきました。


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このポン酢、ほんと何にでも合う…。


どれも美味しかったです(^◇^)


今日は何を食べようかな!


それでは今日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました!